Ricette Torte, biscotti, crostate, torte salate e torte decorate

torta saint honoré
Saint-Honoré

La torta Saint Honoré ha...

 

  • Torta Tenerina

    Valutazione Media: (4 / 5)

    Questo dolce nasce a Ferrara nel novecento in onore della sposa del re Vittorio Emanuele III, Elena Petrovich del Montenegro. Questa torta al cioccolato era infatti anche detta ...

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  • salame di nocciole

    Salame di cioccolato alle nocciole

    Valutazione Media: (4.1 / 5)

    Questa ricetta trae spunto dalla ricetta base dell’amatissimo salame di cioccolato, che qui viene arricchito dalla presenza della frutta secca. A me piace aggiungere le nocciole e le ...

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  • torta pasquale al riso

    Torta Pasquale al riso

    Valutazione Media: (5 / 5)

    La ricetta della Torta di riso che vi proponiamo è la versione che si prepara in Emilia Romagna e in Toscana nel periodo pasquale. E’ una torta semplice ...

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  • Pastiera Napoletana

    Valutazione Media: (4.5 / 5)

    La Pastiera è un tipo dolce Pasquale napoletano che è diventato il simbolo culinario del territorio partenopeo. Alla pastiera sono legate numerose storie di monache laboriose che la ...

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  • Torta Gianduja

    Valutazione Media: (0 / 5)

    La gianduja è un impasto di origine torinese nato dalla sostituzione del cacao, molto costoso già nell’ottocento con le nocciole piemontesi facili da reperire e più economiche. La ...

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