Ciambella al Cioccolato Bianco

2014-02-02
  • Dosi per : 8
  • Preparazione : 25m
  • Cottura : 35m
  • Pronto In : 60m

Ingredienti Ciambella al Cioccolato Bianco

  • 150 g di burro
  • 100 zucchero
  • 3 uova
  • 250 g di farina 00
  • 100 ml di latte
  • mezza bustina di lievito per dolci
  • 100 g di cioccolato bianco
  • Per decorare:
  • 150 g di cioccolato bianco

Preparazione

Step1

In una terrina sbattere le uova aiutandosi con uno sbattitore elettrico. Aggiungere lo zucchero, frullare finchè diventa spumoso. Unire il burro ammorbidito, poi la farina. Aggiungere a filo il latte mentre il composto si mescola piano piano. Aggiungere il lievito e il cioccolato tritato grossolanamente.

Step2

Foderare uno stampo da cimbella con carta forno o spalmare con abbondante burro, versare l'impasto ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti.

Step3

Trascorso il tempo di cottura, togliere dal forno la torta, lasciarla intiepidire e sfornare ponendola su una gratella. In un pentolino fondere il restante cioccolato bianco a bagnomaria eversarlo sulla ciambella.

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