Torta gelato al cioccolato

2014-10-01
  • Dosi per : 8 persone
  • Preparazione : 20m
  • Cottura : 0m
  • Pronto In : 2:20 h

Una ricetta facilissima e dal successo garantito: la torta gelato al cioccolato piacerà proprio a tutti. I tempi di realizzazione sono davvero molto veloci, l’unica cosa è che la torta gelato deve riposare in freezer per due orette prima di essere gustata.

Questa torta è perfetta per l’estate non sono per la presenza del gelato ma anche perché non richiede la cottura in forno, cosa certo non trascurabile!

Ingredienti Torta gelato al cioccolato

  • 250 g biscotti secchi
  • 100 g burro
  • 700 g gelato al cioccolato
  • cioccolato fondente grattugiato per guarnire q.b.

Preparazione

Step1

In un mixer polverizzare i biscotti con il burro fuso. Foderare il fondo di una tortiera a cerchio apribile con l'impasto dei biscotti, premendo bene sul fondo per formare una base solida e omogenea. Porre in frigorifero per 30 minuti.

Step2

Ammorbidire il gelato con le fruste fino a ottenere un composto omogeneo.

Step3

Farcire la base di biscotti con la crema di gelato. Porre in freezer per un paio di ore.

Step4

Guarnire con cioccolato fondente grattugiato o a piacere. Servire a temperatura ambiente.

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