Chef Flavia

Bio
Ciao a tutti e benvenuti su Torte.net, il portale dedicato a tutti i golosi di torte, biscotti crostate e tanto altro! Se siete arrivati su questo sito è perché ci accomuna la passione per la cucina ed in particolar modo per le ricette dei dolci. Sono felicemente sposata da pochi mesi e con mio marito ci divertiamo a cucinare insieme le ricette più disparate. Le mie preparazioni sono piuttosto semplici, casalinghe e traggono ispirazione dalla cucina genuina di mia madre.Le ricette di Flavia
Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine è una specialità tipica francese famosa in tutto il mondo. Letteralmente “quiche” ...
Per saperne di piùMuffin senza burro
Questi muffin sono semplicissimi da preparare e deliziosi. Sono perfetti per una merenda sana e ...
Per saperne di piùCome montare gli albumi a neve
Capita a volte che operazioni semplici all’apparenza si rivelino più difficili di ciò che si pensava: è il caso degli albumi da montare a neve. Tuttavia alcuni semplici accorgimenti ne garantiranno una perfetta riuscita. Assicuratevi che il recipiente e le lame dello sbattitore siano perfettamente puliti e asciutti. Fate attenzione...
Per saperne di piùTiramisù
Il tiramisù è un dolce classico e intramontabile della tradizione pasticcera italiana. Questa ricetta prevede ...
Per saperne di piùCrostata al limone
La Crostata al limone è una ricetta deliziosa molto semplice da realizzare: si prepara una ...
Per saperne di piùCrema mascarpone e nutella
La Crema al mascarpone e nutella è una crema deliziosa, perfetta per farcire le torte. ...
Per saperne di piùCrema al burro
La Crema al burro è una preparazione morbida e leggera molto versatile in pasticceria. Generalmente ...
Per saperne di piùPasta di zucchero al miele
Ecco come preparare in poche e semplici mosse la pasta di zucchero in casa, senza ...
Per saperne di piùMud Cake
La Mud Cake, letteralmente “torta di fango”, nonostante il suo strano nome è una torta ...
Per saperne di piùCrispelle di riso (Zeppole)
Le crispelle di riso (o zeppole) sono una deliziosa specialità siciliana. Si preparano con un ...
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