Articoli nel Blog

1° Contest Torte.net

Da:teADM01 | 0 Commenti | On: aprile 15, 2014 | Categoria : Blog

Consulta le ricetta in concorso » Partecipa al nostro 1° contest, in palio un video corso di cake design e per tutti i partecipanti un ricettario completo. Consulta le ricetta in concorso » Immagini correlate:

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Come montare gli albumi a neve

Da:Flavia | 2 Commenti | On: aprile 1, 2014 | Categoria : Blog

Capita a volte che operazioni semplici all’apparenza si rivelino più difficili di ciò che si pensava: è il caso degli albumi da montare a neve. Tuttavia alcuni semplici accorgimenti ne garantiranno una perfetta riuscita. Assicuratevi che il recipiente e le lame dello sbattitore siano perfettamente puliti e asciutti. Fate attenzione...

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Pisa Cake Festival 2014

Da:Agata | 0 Commenti | On: marzo 26, 2014 | Categoria : Blog

Pisa, città di arte e architetturà quest’anno sarà la protagonista della prima edizione di Pisa Cake Festival evento dedicato al mondo della decorazione torte che si terrà da venerdi 4 a domenica 6 Aprile, dalle 10:00 alle 20:00. Tema dell’evento sarà la primavera e la Pasqua quindi ci aspettiamo una...

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Cake Designers World Championship

Da:Agata | 0 Commenti | On: marzo 7, 2014 | Categoria : Blog

Tra il 23 e il 27 di Febbraio si sono svolte a Massa le selezioni nazionali per la formazione della squadra italiana che rappresenterà il nostro paese al “Cake Designers World Championship” che si svolgerà l’anno prossimo a Milano. Si tratta del Campionato mondiale di cake designers professionisti, che coinvolge...

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Come sformare un dolce

Da:Flavia | 2 Commenti | On: febbraio 24, 2014 | Categoria : Blog

La perfetta riuscita di un dolce e la sua bella presentazione dipendono spesso dall’operazione finale: sformarlo evitando di romperlo o semplicemente di rovinarlo. Per sformare un dolce alla perfezione è necessario aver preparato adeguatamente lo stampo: quest’ultimo deve essere imburrato e infarinato in modo uniforme. E’ altrettanto importante aver seguito...

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Come preparare lo stampo

Da:Flavia | 0 Commenti | On: febbraio 3, 2014 | Categoria : Blog

Preparare lo stampo di un dolce è un’operazione semplicissima, ma altrettanto importante in quanto ci permetterà di sformarlo senza “incidenti”. Per prima cosa imburrate con cura ogni centimetro dello stampo, meglio se con il burro a temperatura ambiente. Potete utilizzare il panetto intero impugnandolo con il suo stesso involucro,...

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Benvenuti su Torte.net !

Da:Flavia | 0 Commenti | On: febbraio 2, 2014 | Categoria : Blog

Benvenuti su Torte.net il portale dove potrete trovare tante ricette dolci per deliziare te e i tuoi cari. Ricette semplici, realizzate con ingredienti freschi e genuini, che normalmente si hanno in casa. Torte, ciambelle, crostate, biscotti e… molto altro ancora! Immagini correlate:

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