Torta Pan di Stelle

2015-01-21
  • Dosi per : 8
  • Preparazione : 20m
  • Cottura : 0m
  • Pronto In : 2:20 h

A chi non piacciono i celebri biscotti Pan di Stelle? i bambini ne vanno matti e i grandi amano tornare bambini e farne incetta 🙂 Questa torta è facilissima da preparare e deliziosa. Non va cotta in forno e quindi è perfetta quando si ha poco tempo a disposizione oppure nella stagione calda.
E’ una sorta di tiramisù per bambini, con una base di biscotti bagnati nel latte e tanta panna e nutella a strati. Vi viene già voglia di mangiarla vero?

Questa torta è ideale anche per le feste di compleanno dei bambini.
Ringrazio la mia amica Nunzia per avermi dato questa deliziosa ricetta.

Ingredienti Torta Pan di Stelle

  • 500 g panna fresca da montare
  • 400 g nutella
  • 600 g biscotti Pan di Stelle
  • latte q.b
  • cacao amaro in polvere q.b.
  • zucchero a velo q.b.

Preparazione

Step1

Aiutandosi con uno sbattitore elettrico montare la panna ben fredda con l'aggiunta di zucchero a velo. Nel frattempo sciogliere la nutella a bagnomaria.

Step2

Utilizzare preferibilmente uno stampo a cerchio apribile oppure una teglia. Fare uno strato di biscotti bagnati velocemente nel latte per evitare che diventino troppo molli o che si rompano.

Step3

Fare uno strato di panna montata livellando con una spatola. Aggiungere uno strato di nutella. Fare un altro strato di biscotti e così via fino a che non finiscono gli ingredienti e lasciando da parte un po' di panna montata.

Step4

Porre in frigorifero a riposare per almeno 2 ore. Togliere la cerniera, spalmare la panna rimanente sui bordi e decorare la torta con uno stencil e il cacao amaro in polvere.

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